Pfefferkuchen Gewürz

ab € 2.89

Zutaten: Canehl  Zimt, Piment, Anis, Koriander, Orangen, Sternanis.

Schabzigerklee gemahlen

"Brot-Klee", Blauer Steinklee, Blauklee, Bisamklee, Käseklee, Hexenkraut, Ziegerkraut, Ziegerklee, Blauer Honigklee, Blue Fenugreek (Trigonella), Trigonelle, bleuebaumier Balsamo, Loto domestico, Meliloto azul.

Schabziegerklee ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut mit einem angenehm-würzigen Geruch, der an den verwandten Bockshornklee erinnert.
Es wird für das Würzen von Käse (Schweiz) und Brot (Süd-Tirol) verwendet, aber auch für Brotaufstriche aus Frischkäse und einige Schweizer Kartoffelspezialitäten.

Aus deutschem Anbau.

Schwarzkümmel

römischer Kümmel, Nigella, Black Cumin Seeds

Herkunft: Türkei

Sesamsaat geschält - Premiumqualität

Herkunft: Indien

Spekulatius Gewürz

Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis.

Stollen Gewürz

Zutaten: Kardamom, Zimt, Nelken, Macis, Zitronenschale, Koriander, Ingwer, Anis. [kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]

Vanillezucker

Vanille-Zucker nur mit Natur-Vanille, extra hoher Vanille-Anteil.

Zutaten: Roh-Rohrzucker, echte Bourbon-Vanille gemahlen aus Madagaskar (10%) 

Vanilleschoten

ab € 3.49

Herkunft: Madagaskar

Die Madagaskar-Schoten sind herrlich ölig und verfügen wieder über eine "normale" Grösse.

Bitte immer auf gute Lagerung achten. Dunkel, kühl und trocken, am besten unterhalb 15 Grad.

Cassia-Zimt gemahlen, das Original.

Herkunftsland: Indonesien

Cassia-Zimtstangen

Herkunft: Indonesien

Das Original aus Indonesien, aromatisch und gesund.

Zimtblüten

Zimtblüten werden in der indischen und chinesischen Küche gerne verwendet und besitzen ein ganz eigenes dezentes Aroma.

Herkunft: China

Zimtstangen geschrotet - Cassia Vera

Herkunft: Indonesien