Nasi Goreng

Nasi Goreng ist eine indonesische Würzmischung für Fleischgerichte, die wunderbar zu Reis oder Nudeln passt. Die Zubereitung ist recht einfach:

• Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne mit Öl oder Butter glasig anrösten
• Danach das Fleisch und gewünschte Gemüse hinzugeben und mit dem Gewürz Nasi Goreng anbraten
• Anschließend fertigen Reis oder Nudeln beigeben und gut erhitzen
• mit Sojasoße abschmecken und servieren

Zutaten:

Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Piment, Korianderblätter, Zitronengras, SENFKÖRNER, Kardamom, Fenchel, Szechuanpfeffer, Zimt, Nelken, Sternanis, Basilikum, Steinsalz (17%), Rohrzucker.
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