17.11.2022
08.06.2021
Arrabiata Gewürz
Feurig-scharfe italienische Gewürzzubereitung für Penne all'Arrabiata. Für gewöhnlich verwendet man Penne Rigate und würzt mit der Gewürzmischung eine herrliche Tomatensoße. Mit Salz und Parmesan abschmecken.
Ideal auch zum Einlegen von Schafskäse!
Zutaten: Chilis (Birdeyes und Thai-Chilis), Tomaten, Karotten, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Petersilie, Sellerie Blätter, Estragon.