Beschreibung
Scharfe Gewürzzubereitung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole. Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutatenansonsten sehr ähnlich.
Inhalt: 100g
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiβ, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.